元旦共举杯|一杯敬过往,一杯敬未来

2024-01-01 白酒文化 万阅读 投稿:本站作者

元旦共举杯|一杯敬过往,一杯敬未来

“元旦”,现在指每年阳历的1月1日,在古代,“元旦”更多指的是农历新年,类同于现在的“春节”。

关于“元旦”,古书中能找到很多蛛丝马迹。《晋书》有载:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。”到南北朝时,南朝萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦,万寿初春朝”的相关文字记述。而宋代吴自牧《梦粱录》中也有:“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。一岁节序,此为之首。”

值得一提的是,古代“元旦”并非固定于某一天,不同的朝代,元旦时间各不相同。颛顼开始农历纪年,以正月为元,初一为旦。夏代时正月初一为元旦,商代则是十二月初一,周代则为十一月初一,而在秦代是十月初一。

“元旦”,从古至今都是美好的象征,这一天,意味着与过去告别,与未来相遇。对于饮酒爱好者来说,怎样喝好一杯酒,也是新年的重要课题。

一杯好酒,畅望新年

饮健康酒

随着生活质量的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注饮酒健康。在2024年,选择更具备健康属性的白酒是热门消费趋势。也就是说,往后的白酒不仅口感醇厚,还得具有一定的健康属性,比如选择低度白酒、认准纯粮酒等。

饮品质酒

近年来,白酒行业产品标准愈加严格,2023、2024是白酒品质提升年。一方面,白酒企业坚持提升品质与品牌口碑的长期主义道路;另一方面,白酒消费者在选择酒品时也十分关注酒体品质。在购买白酒时,可以先掌握一些基本的白酒知识,比如酿造方法、口感特点、年份等,以便更好地辨别酒品的品质。

饮热门酒

回顾近年来的酒业热门,以“光瓶”、“酱香”、“清香”等品类为例,这些品类能在竞争激烈的酒业市场中脱颖而出,品质往往经受过长期的市场考验,具备良好的市场口碑。

例如选择光瓶酒,消费者可以更直观地感受到酒的品质,获得更纯粹、更具性价比的饮酒体验;选择酱香型白酒,则可以品味到酱香独特的酿造工艺和醇厚口感,感受历史的沉淀和酒文化的深厚底蕴;而如果选择清香型白酒,则可以品味到白酒清爽纯正,香气协调,余味悠长的风格。

元旦饮好酒,敬过往,贺新年,愿在新的一年里,心中有希望,杯中有好酒。

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